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Storie e memorie di Valle Anzasca

Storie e Memorie di Valle Anzasca

La Redazione de “Il Rosa”, giornale di Macugnaga e della Valle Anzasca, in occasione del 21° Salone del libro - La Fabbrica di Carta 2018 di Villadossola (Vb)  presenterà giovedì 26 aprile alle ore 17.30 il volume

Storie e memorie di Valle Anzasca

raccolta di scritti redatti da Alessandro Zanni e pubblicati nel corso degli anni sul periodico “Il Rosa”.
All’interno della rassegna “Spazio incontri” la Redazione presenterà e commenterà una rassegna di fotografie storiche raccolte e catalogate da Sandro durante i molti anni di studi e le approfondite ricerche che lasciano un’impronta indelebile nella storia della Valle Anzasca.
Paolo Crosa Lenz, direttore de “Il Rosa” scrive: «Amare la terra dove si è nati e cresciuti è un dovere, studiarne la storia e la cultura per restituirla con forza ai suoi abitanti è un impegno etico. Così si compendia la fatica di una vita da ricercatore di Alessandro Zanni. Ci sono uomini che amano conoscere, che trovano piacere nel percorrere itinerari di ricerca inesplorati, raggiungere qualche certezza intellettuale, spesso incrinata da nuove domande. Lui era uno di loro».

 

Innovazione sociale come motore dello sviluppo sostenibile

CipraCome si deve organizzare la società alpina per avviarsi verso nuove forme di vita e di economia? Di che cosa hanno bisogno le persone per impegnarsi per la collettività con approcci innovativi e in che modo tali iniziative possono contribuire allo sviluppo sostenibile?
Con una presentazione interattiva e un dossier online la CIPRA (Commissione Internazionale per la Protezione delle Alpi) mostra come l’innovazione sociale costituisce la premessa per incamminarsi verso il futuro.
Un dossier online approfondisce le problematiche e propone delle soluzioni. Il “Laboratorio Alpi” rappresenta un ottimo terreno di coltura per le innovazioni sociali. Un ambiente stimolante, abitanti diversificati e la convinzione che per sopravvivere occorre costantemente cambiare. Le innovazioni sociali prosperano laddove viene apprezzato, promosso e sperimentato il rinnovamento inteso come processo sociale.
Altre presentazioni interattive e dossier online sul tema della pianificazione territoriale, del turismo invernale e sul tema dell’abitare e lavorare sono già stati pubblicati su: alpmonitor.cipra.org.

Alpeggi, alpigiani, formaggi della Valle d’Aosta

Il nuovo lavoro di Marzia Verona, edito da Monterosa Edizioni, coniuga il piacere di una bella passeggiata con la scoperta della vita d’alpeggio e della produzione casearia. 
Alpeggi, alpigiani, formaggi della Valle d’AostaGli alpigiani, protagonisti del libro, raccontano la loro vita: il lavoro che durante la stagione estiva inizia ben prima dell’alba e termina quando è già notte, le tradizioni che stanno scomparendo, gli ostacoli che ogni giorno bisogna superare, la passione per gli animali, per i combats e le reines, le vacche regine dei combattimenti e della produzione lattifera, l’orgoglio per l’arte casearia.Anche se molto mutato nell’ultimo secolo, il settore zootecnico è ancora un importante elemento dell’economia e del tessuto sociale della Valle d’Aosta. Ogni vallone, anche il più difficile da raggiungere, d’estate risuona ancora di muggiti, belati e del suono delle campane. Il libro propone 23 itinerari escursionistici, che hanno come meta i più caratteristici, panoramici e interessanti alpeggi dove si producono e in molti casi si vendono differenti tipologie di formaggi sia di latte vaccino che caprino: fontina, formaggio valdostano, serac, brossa, tome stagionate e formaggette fresche.Gli itinerari, dettagliatamente descritti, sono tutti facili e alcuni abbastanza brevi. Al ritorno l’escursionista non porterà con sé soltanto un gustoso formaggio d’alpeggio ma anche la scoperta di un paesaggio montano “naturale” che in realtà è frutto di secoli di lavoro da parte dell’uomo, l’incontro con gli alpigiani, custodi dei luoghi dove trascorrono gran parte dell’estate avendo cura dei loro animali, e con i casari depositari di un sapere antico che in altri luoghi va perdendosi.
Il libro è corredato da 90 fotografie a colori e da una cartina della Valle d’Aosta.

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Cantina Monchieri

Cantine MonchieriLa Cantina Monchieri, fondata nel 2008 da Gian Mario Monchieri e dalla moglie Silvia, si trova in Val Camonica in Località Sendini a Losine (Bs), una zona caratterizzata da una tradizione culturale e da una bellezza paesaggistica unica, in pochi chilometri si va dalla bellezza del Lago d'Iseo al ghiacciaio del Presena passando per strade, castelli, antichi borghi, siti dell'unesco, terme, resti romani e chiese ricchi di storia e fascino.
L'azienda ha piantato tre ettari di vigna (vidur) riscoprendo un'attività ormai abbandonata ma che in Valle Camonica ha origini che risalgono al medioevo quando dall'agricoltura le famiglie traevano sostentamento. Produce due vini rossi (IGT Valcamonica), un Vino Spumante di Qualità - Brut (Metodo Classico), una grappa bianca e una barricata.

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Azienda Agricola Fattoriamo

Azienda Agricola FattoriamoL'Azienda Agricola FattoriAMO è a conduzione familiare. Ci lavorano Vittoria e Luca, moglie e marito che hanno deciso di lasciare la vita caotica di Milano per trasferirsi nelle valli dell'Ossola al confine con la Svizzera per creare una nuova opportunità di crescita e di esperienza.
L'allevamento delle capre segue il più possibile il loro ritmo naturale, vengono lasciate all'aperto per il massimo periodo possibile e rientrano in stalla solo per la mungitura e la notte.  Grazie ad una collaborazione con la provincia del VCO e l'Istituto di Agraria di Crodo siamo riusciti ad avere in convenzione il caseificio della scuola così da ristrutturarlo a norma ASL e renderlo idoneo alla produzione e alla didattica.

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Caffè ed Elogi - Negozio di Vicinato

Caffè ed Elogi - Negozio di Vicinato a CanosioRiapre a Canosio in Valle Maira (CN), in modalità stagionale, Caffè ed Elogi un negozio di vicinato con annesso bar e piccola ristorazione.
La gestione dell’attività torna in parte in mano alla famiglia originaria del luogo che ne fu lei stessa fondatrice con la stessa formula nei lontani anni 50 del Novecento.
Gli ambienti del locale sono stati rivisti e riadattati al tipico stile montano che è proprio del contesto in cui è immerso, di cui si è recuperato volutamente, tramite un
accurato restauro, oggetti e funzionalità in uso nei decenni passati da coloro che vivevano le nostre montagne.
Lo stesso concetto di conservazione e promozione delle tradizioni locali si vuole trasmettere nella proposta commerciale dei prodotti in vendita, prediligendo quanto possibile, fornitori territoriali in modo da caratterizzare fortemente l’offerta alla Valle Maira.
Le proposte della ristorazione saranno anch’esse legate alle ricette tradizionali della Valle Maira, con l’aggiunta nel fine settimana del classico brunch domenicale per il pubblico più giovane.
Caffè ed Elogi è anche rivenditore ufficiale dei prodotti firmati MairAlpaca un allevamento locale di Alpaca che produce sacchi nanna e trapunte e che nella stagione estiva offre attività escursionistiche e workshop dedicati per grandi e piccini in compagnia dei bellissimi Alpaca dell'azienda..
Per informazioni e prenotazioni +393713673041 oppure via email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
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Escolo Sancto Lucio de Coumboscuro - La scuola provenzale

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La redazione MDV

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